Ausbruch

Nur die süßesten, rosinenartig getrockneten Trauben von Neuburger oder Welschriesling werden Anfang November für die Produktion dieser edlen Essenz verwendet. Hohe Zucker und Extraktwerte begleiten opulente Fruchtaromen und dezente Botrytisnote. Wegen seiner goldenen Farbreflexe und der likörartigen Konsistenz bezeichnen wir diesen Wein auch als flüssiges Gold aus dem Burgenland. Für wahre Süßweinfreaks.

Typ: opulente Frucht, kräftig süß am Gaumen und sehr vielschichtig
Trinktemperatur:      ca. 10 - 14°C
Trinkzeitpunkt: a neverending Story
Serviervorschlag: zu Süßspeisen, Gänseleber und Blauschimmelkäse, interessant auch zum Espresso
Lage: Golser Ungerberg und Goldberg
Ertrag: ca. 1000 kg / Hektar
Ernte: Anfang November bis Anfang Dezember