Cuvée Max

Max steht für maximale Reife der Sorten Zweigelt, Blaufränkisch und Cabernet Sauvignon. Diese werden in verschieden hohen Anteilen zu diesem Spitzenrotwein komponiert. Der Zweigelt sorgt für die Fülle und Stoffigkeit, der Blaufränkisch für die Tannine und den rustikaleren Charakter, und der Cabernet Sauvignon für die Duftigkeit und Raffinesse im Gesamtkunstwerk.

Typ: anspruchsvoll mit Fülle und Eleganz, trocken
Trinktemperatur:      ca. 16 - 19°C
Trinkzeitpunkt: 3 - 10 Jahre
Serviervorschlag: Für die besten Stücke vom Rind, und zu vielen Wildgerichten
Lage: Golser Salzberg, Altenberg und Hochreitacker
Ertrag: ca. 5000 kg / Hektar
Ernte: dritte  Septemberwoche