Gelber Muskateller

Eine kleine Besonderheit die wir hier vinifizieren. Der Gelbe Muskateller gehört zu den international weit verbreiteten und sehr alten Familie der Muskatellertrauben. Er bedarf sehr viel Pflege und gedeiht vorzüglich auf warmen trockenen Standorten. In unserem Keller wird der Gelbe Muskateller traditionell trocken ausgebaut. Dadurch kommen seine intensiven Fruchtnoten nach frischen Weintrauben bestens zur Geltung. Ein Wein nicht nur für Liebhaber dieser Sorte.

Typ: sehr bukettreich, leicht und trocken
Trinktemperatur:      6 - 8°C
Trinkzeitpunkt: 1 bis 3 Jahre
Serviervorschlag: Ideal zur asiatischen Küche, als Aperitif, Sommerwein, aber auch zu Fisch und Meeresfrüchten
Lage: Golser Hochäcker
Ertrag: ca. 7500 kg / Hektar
Ernte: meistens erste Septemberwoche