Rosé

Dieser jugendliche Rosewein ist ausschließlich aus reinem Seihmost unserer Rotweinsorten gewonnen. Diese Methode des Saftabzuges nach dem Maischen der Rotweinbeeren ergibt einen erfrischenden Sommerwein mit interessanten Beerenaromen und pikanter Säure. Ein relativ hohen Anteil von Cabernet Sauvignon Trauben fördert noch wesentlich die Fruchtaromatik in unserem Rose.

Typ: rosa bis zwiebelfarben, fruchtig , leicht und trocken
Trinktemperatur:      ca. 7 - 10°C
Trinkzeitpunkt: 1 - 3 Jahre
Serviervorschlag: harmoniert auf jeden Fall mit vielen Fischgerichten, frischen Salaten und Gemüsegerichten
Lage: Golser Heideboden, Altenberg und Hochreitacker
Ertrag: ca. 8000 kg / Hektar
Ernte: Mitte September