SweetSummerRed

Eine feine Auswahl der süßesten Zweigelttrauben werden hier zu einem peppigen Süßwein verarbeitet. Dieser dient als immer öfters gefragte Alternative zum trocken ausgebauten Rotweinprogramm. Feine Fruchtaromen gepaart mit edler Restsüße ergeben einen interessanten facettenreichen Rotwein, der auch leicht gekühlt serviert wird. Ideal als Zwischengang oder wenn es für klassische Rotweine zu warm ist.

Typ: feine Frucht und interessante Süße
Trinktemperatur:      meistens kalt, 11 - 13°C
Trinkzeitpunkt: 5 bis 8 Jahre
Serviervorschlag: gut gekühlt als Aperitif oder Zwischengang, für Vorspeisen und zu Obst
Lage: Golser Altenberg und Zwickelacker
Ertrag: ca. 3000 kg / Hektar
Ernte: ab Mitte Oktoer